IPB Bangun Dapur MBG Mulai Mei 2026
IPB University bersiap mengambil peran aktif dalam pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) melalui pembangunan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang dijadwalkan mulai pada Mei 2026. Langkah ini menjadi bagian dari kontribusi kampus dalam mendukung agenda peningkatan kualitas gizi masyarakat, khususnya di wilayah sekitar.
Fasilitas dapur tersebut direncanakan berdiri di kawasan Bogor, dengan lokasi yang berdekatan dengan lingkungan kampus. Penempatan ini dipilih untuk mempermudah koordinasi operasional sekaligus mengintegrasikan program dengan aktivitas akademik dan riset.
Rektor Alim Setiawan Slamet mengungkapkan bahwa pembangunan dapur MBG tidak hanya terbatas pada satu titik. Kampus menyiapkan lebih dari dua unit dapur yang akan difokuskan untuk memenuhi kebutuhan gizi pelajar di sekolah-sekolah sekitar Bogor.
“Kami menargetkan pembangunan lebih dari satu dapur SPPG, dengan prioritas penyaluran makanan bergizi ke sekolah-sekolah di wilayah sekitar,” ujar Alim Setiawan Slamet.
Selain fungsi distribusi, keberadaan dapur ini juga diarahkan sebagai laboratorium praktik bagi mahasiswa. Program ini diharapkan membuka ruang pembelajaran langsung, mulai dari pengolahan pangan, manajemen produksi, hingga sistem distribusi berbasis rantai pasok lokal.
“Fasilitas ini tidak hanya untuk layanan gizi, tetapi juga menjadi sarana pembelajaran dan pengembangan inovasi di bidang pangan, termasuk penguatan rantai pasok lokal,” tambahnya.
Inisiatif ini menegaskan peran perguruan tinggi tidak hanya sebagai pusat pendidikan, tetapi juga sebagai motor penggerak solusi atas persoalan strategis nasional.
