Catat! Archipelago Food Festival ke-29 Siap Digelar di Harper Cikarang

terkenal.co.id – Archipelago Food Festival (AFF) siap digelar di Harper Cikarang pada Kamis, 19 Oktober 2023.

Pada AFF yang ke-29 ini, Harper Cikarang menyajikannya dengan tema “The Tomahawk Experience: A Culinary Journey”.

Para tamu nanti akan disuguhkan makan malam penuh dengan kemewahan dari segi menu, penyajian maupun dengan suasananya.

Pemerintah Tetapkan Gaji Pensiunan PNS Terbaru, Ini Besarannya

2 jam

“AFF ke-29 akan digelar di Cikarang, tepatnya di hotel naungan Archipelago International yaitu Harper Cikarang. Kami akan menyajikan menu-menu spesial yang disantap dengan konsep Set Menu atau Family Style,” kata Chef Sigit Hendrawan sebagai Food & Beverages Director di Cikarang dalam keterangan siaran pers yang diterima pada 11 September 2023.

21 Jenis Fasilitas Olahraga di Jakarta Kena Pajak Pemerintah

11 jam

“Kami akan berkolaborasi dengan 8 Executive Chef terbaik Archipelago untuk mensukseskan AFF yang ke-29 ini,” sambungnya.

Tak hanya itu, Adapun ke-8 Chef yang ikut berpartisipasi dalam acara kali ini adalah Chef Windoe dari Corporate Executive Chef Archipelago International, Chef Risman dari Corporate Pastry Chef Archipelago International, Chef Sigit dari Harper Cikarang, Chef Febry dari ASTON Pasteur, Chef  Hadi dari Harper MT. Haryono, Chef Faiz dari ASTON Cilegon, Chef Guntur dari favehotel Glodok, dan Chef Cipto dari Harper Purwakarta.

Diketahui, Tomahawk Beef adalah salah satu menu spesial yang akan disuguhkan dalam AFF. Selain itu, 8 chef terbaik Archipelago akan menyuguhkan menu spesial lainnya, diantaranya Assorted Bread, Nibble, Roasted Sisig Bone Marrow, Pomelo Salad, Corn & Lemongrass Soup, Tomahawk Steak, Padang Style Prawn Scampi.

Lebih lanjut, Beef Brisket Ras El Hanout, Lime Sorbet dan makanan penutup Raspberry Mousse, Banoffee, and Mango. Tidak hanya santapan spesial yang kami sajikan, aneka minuman seperti Wine, Beer, and all kind of Juice.

“Adapun keuntungan dari Exclusive Dinner ini tamu akan disuguhkan makan malam  dengan alunan musik Saxophone yang mana dapat menambah kesan Exclusive, Romantic dan kemewahan, hanya dengan Rp. 608.000 ++ per orang,” kata Mona Maugreya Director of Sales Hotel Harper Cikarang.

“Tamu dapat menikmati sajian makan malam exclusive ini bersama dengan kolega, keluarga ataupun pasangan serta doorprize voucher menginap di beberapa hotel Archipelago,” pungkasnya.