Gaya Hidup dan Kesehatan

Mengonsumsi Jahe Mentah Selama Setahun Telah Mengubah Kekebalan Tubuh Saya Sepenuhnya

Hilal Hizbullah

26 November 2024 - 11:14 PM

Mengonsumsi Jahe Mentah Selama Setahun Telah Mengubah Kekebalan Tubuh Saya Sepenuhnya

Faktanya, saya tidak menangkap apa pun sampai bulan Januari ketika saya berhenti makan jahe setiap hari karena saya sedang berlibur selama dua minggu. Begitu saya kembali ke London dan simpanan saya, kekebalan saya secara ajaib kembali ke kekuatan penuhnya.

Sudah lebih dari setahun sekarang dan rutinitas keagamaan jahe saya kadang-kadang terganggu selama enam bulan perjalanan saya, tetapi setiap kali saya mengunyah potongan emas, saya sepertinya tidak terkalahkan. Saya sudah kembali ke Eropa selama lima minggu dan berada di sekitar banyak orang sakit, namun saya berhasil tetap sehat. Dan ini adalah musim gugur pertama ketika saya merasa cukup berani untuk meninggalkan topeng saya di rumah. Jadi ya, saya bersumpah demi hal itu.

Apa saja manfaat jahe mentah?

Tentu saja, saya merasa telah menemukan hal terbaik sejak mengiris roti, namun ilmu pengetahuan juga dapat mendukung hal tersebut. Jahe menawarkan sifat antivirus dan antibakteri, yang dapat membantu mendukung sistem kekebalan Anda selama musim dingin, seperti yang dikatakan Reema Pillai, ahli diet nabati di Dietitian Fit.

Selain itu, jahe juga dapat membantu mengurangi tingkat peradangan yang selanjutnya dapat bermanfaat bagi kekebalan Anda. “Gingerol adalah senyawa anti-inflamasi yang ditemukan dalam jahe, yang telah terbukti mengurangi penanda pro-inflamasi, yang dapat berdampak negatif pada fungsi kekebalan tubuh kita,” jelas Pillai. “Jika kita mengalami peradangan kronis, hal ini dapat meningkatkan risiko penyakit tertentu dan melemahkan respons imun.”

Dia juga mencatat bahwa jahe bisa berguna ketika Anda sudah sakit. “Meskipun tidak ada bukti bahwa jahe dapat mempercepat pemulihan setelah Anda merasa tidak sehat, jahe dapat mendukung sistem kekebalan tubuh Anda untuk melawan bakteri atau virus, serta membantu mengurangi keparahan gejala,” kata Pillai.

Terlebih lagi, ahli diet tersebut menyampaikan bahwa efek samping dari mengonsumsi jahe setiap hari “jarang terjadi”. Namun dia memperingatkan bahwa beberapa orang mungkin mengalami mulas ringan atau sakit perut. “Jika ini masalahnya, sebaiknya kurangi kuantitasnya secara keseluruhan atau kurangi frekuensinya,” tambah Pillai.

Cara memasukkan jahe ke dalam makanan Anda sebaliknya

Meskipun saya agak aneh dan senang mengunyah makanan mentah untuk menghemat uang dan waktu, Pillai berbagi banyak cara untuk memasukkan akar yang kuat ke dalam makanan Anda: