Jam Berapa Anda Harus Makan Malam?
Makan malam terlalu larut juga dapat berdampak negatif pada kadar gula darah, imbuh Sara. “Saat tubuh bersiap untuk beristirahat, sensitivitas insulin kita menurun, yang berarti kita tidak akan merespons insulin yang diproduksi tubuh kita dengan baik, yang berdampak negatif pada gula darah dan meningkatkan risiko terkena diabetes jika hal ini terjadi cukup sering,” jelasnya.
“Ketika pola makan kita tidak selaras dengan ritme sirkadian normal, yang terkadang dikenal sebagai ‘makan jet lag,’ hal itu dapat meningkatkan risiko timbulnya obesitas, diabetes, dan penyakit kardiovaskular, tambahnya.
Apakah makan malam terlambat buruk bagi Anda?
Sebelum Anda panik tentang kebiasaan makan Anda, ketahuilah bahwa makan tepat sebelum tidur sesekali tidak akan menyebabkan bahaya serius. “Sama seperti menjalani satu hari yang ‘ideal’ tidak akan mengubah kesehatan Anda selamanya, menjalani satu hari yang ‘buruk’ juga tidak akan mengubah kesehatan Anda,” kata Sara.
Itu juga mungkin mengubah tingkat rasa lapar Anda saat sarapan di pagi hari, katanya.
“Sarapan dapat membantu menyeimbangkan rasa lapar dan energi sepanjang hari. Tanpa sinyal lapar untuk mengingatkan Anda makan segera setelah bangun tidur, tidak sarapan dapat menyebabkan kelelahan dan porsi yang lebih besar atau lebih sering makan dan camilan seiring berjalannya hari.”
Apakah boleh makan camilan malam?
Meskipun saya suka makan malam lebih awal, saya mungkin lebih suka camilan malam. Untungnya, hal itu telah disetujui oleh ahli gizi.
“Saya tidak menyarankan makan camilan sebelum tidur jika Anda tidak perlu, tetapi jika Anda merasa lapar, Anda dapat melakukannya tanpa stres,” kata Sara. “Saya selalu menyarankan makan saat Anda merasa lapar—terlepas dari jam berapa saat itu. Penting untuk tidak membatasi asupan saat Anda merasa lapar. Rasa lapar adalah cara tubuh memberi tahu kita bahwa kita membutuhkan energi dan bahan bakar dan kita perlu menghormati tanda itu.”
Meski begitu, jika sudah larut malam, Sara dan Samantha menyarankan untuk mengonsumsi camilan yang tinggi protein dan serat. Beberapa saran mereka meliputi campuran granola dan kacang, yoghurt, buah, selai kacang, dan wortel dengan hummus.
Makanan apa yang harus Anda hindari sebelum tidur?
Menurut Sara, sebaiknya hindari mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat dalam porsi besar tepat sebelum tidur.
“Karena sensitivitas insulin kita—seberapa baik tubuh kita merespons hormon insulin dan, oleh karena itu, menggunakan glukosa dari karbohidrat yang kita konsumsi—menurun saat kita bersiap untuk istirahat, karbohidrat tersebut tidak akan dimanfaatkan dengan baik oleh tubuh,” jelasnya. “Hal ini dapat menjadi perhatian khusus jika Anda adalah seseorang yang sudah mengalami resistensi insulin, pradiabetes, atau diabetes.”
Samantha menyarankan untuk tidak mengonsumsi makanan yang membuat Anda “merasa terlalu kenyang” atau dapat memicu refluks asam, seperti makanan pedas, makanan berlemak tinggi, kafein, dan cokelat.
Versi asli artikel ini awalnya muncul di Glamour AS.
Sumber: glamourmagazine.co.uk