Suplemen Vitamin
[ad_1]
Secangkir teh atau kopi panas merupakan ritual pagi bagi kebanyakan dari kita. Itu juga menjadi waktu yang tepat untuk mengonsumsi suplemen vitamin harian kita. Namun ternyata minuman yang Anda pilih untuk meminumnya sangat memengaruhi seberapa banyak manfaat yang diserap tubuh Anda.
Maaf saya harus mengabarkan hal ini, tetapi minuman pagi Anda mungkin tidak ideal. Meskipun kita bergantung pada kafein untuk menambah energi, kafein juga dapat mengganggu penyerapan beberapa vitamin dan mineral oleh tubuh.
Berikut adalah enam suplemen vitamin dan mineral yang sebaiknya tidak Anda konsumsi bersama teh atau kopi…
Besi
Zat besi sangat penting dalam pembuatan hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membantu membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Zat besi berperan penting dalam produksi energi, sintesis hormon, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan bahkan perkembangan neurologis.
Menurut NHS, wanita yang kehilangan banyak darah selama periode bulanannya berisiko lebih tinggi mengalami anemia defisiensi besi dan mungkin perlu mengonsumsi suplemen. Masalahnya, “kafein dapat menghambat penyerapan suplemen zat besi – hal yang sama berlaku untuk zat besi dalam makanan Anda,” kata Rhian Stephenson, terapis nutrisi dan pendiri Artah. “Studi telah menunjukkan bahwa asupan kopi dan teh juga dapat menghambat zat besi dari sumber makanan, jadi jika Anda anemia atau hamil dan berusaha meningkatkan kadarnya, ada baiknya untuk memberi perhatian khusus pada hal ini.”
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa polifenol, terutama tanin, juga dapat merusak suplemen zat besi Anda. Senyawa tanaman yang ditemukan dalam teh dan kopi ini pada dasarnya mengikat zat besi selama proses pencernaan, sehingga mengurangi jumlah zat besi yang diserap tubuh Anda. Sayangnya, beralih ke teh atau kopi tanpa kafein bukanlah jawabannya, karena polifenol masih tetap utuh.
Hal ini terutama berlaku untuk zat besi non-heme yang ditemukan dalam makanan nabati seperti kacang-kacangan, biji-bijian utuh, dan sayuran hijau, kata Rhian. “Hal ini dikarenakan kandungan polifenolnya, yang dapat mengubah zat besi non-heme menjadi bentuk yang tidak dapat diserap,” catatnya. “Ada efek yang lebih kecil pada zat besi heme (berasal dari hewan).”
Vitamin D
Para ilmuwan telah menemukan bahwa vitamin D memengaruhi lebih dari 200 gen dalam tubuh kita. Vitamin D menjaga sistem kekebalan tubuh kita tetap sehat, mengatur hormon seks kita, dan sangat penting bagi tubuh untuk menyerap kalsium guna memperkuat tulang dan gigi.
Vitamin D juga penting untuk mengatur tidur. “Kadar vitamin D yang rendah meningkatkan risiko kesulitan tidur, termasuk durasi tidur yang lebih pendek, peningkatan frekuensi terbangun di malam hari, dan keterlambatan waktu tidur,” jelas Rhian.
“Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kita dapat mengalami penurunan ekspresi reseptor vitamin D yang disebabkan oleh kafein, sehingga menghasilkan kadar yang lebih rendah pada orang yang minum lebih banyak kafein,” tambahnya.
Secara khusus, sebuah studi gabungan oleh Universitas Creighton di Nebraska dan Universitas Miami, Florida, menemukan bahwa kafein mengurangi ekspresi reseptor vitamin D pada osteoblas – sel-sel dalam tubuh kita yang bertanggung jawab untuk memproduksi tulang.
Vitamin C, vitamin B, magnesium & kalium
Tidak banyak yang tidak dapat dilakukan oleh vitamin C. Vitamin C membantu tubuh memproduksi kolagen, protein yang digunakan untuk membuat tulang rawan, ligamen, kulit, dan pembuluh darah. Vitamin C juga membantu penyembuhan luka dan merupakan antioksidan kuat yang melindungi DNA tubuh Anda dari radikal bebas yang merusak.
[ad_2]
Sumber: glamourmagazine.co.uk
