Archipelago Bawa Cita Rasa Street Food Seoul ke Indonesia
Menikmati ragam sajian kuliner dari berbagai penjuru dunia menjadi impian banyak orang, khususnya para pecinta makanan. Mulai dari hidangan khas Barat hingga kuliner Asia seperti Thailand, China, dan Korea Selatan yang hingga kini masih menjadi tren di Indonesia.
Melihat besarnya antusiasme tersebut, Archipelago, grup manajemen perhotelan terbesar di Asia Tenggara, menghadirkan konsep pop-up kuliner bertajuk “60 Seconds to Seoul”. Program ini membawa cita rasa autentik street food Seoul ke jaringan hotel Archipelago di seluruh Indonesia, sebagai bagian dari rangkaian Archipelago Global Flavours Series.
Indonesia sendiri tercatat sebagai negara dengan tingkat ketertarikan tertinggi terhadap budaya Korea secara global. Berdasarkan Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan (MCST) bersama Korea Foundation for International Culture Exchange (KOFICE), sebanyak 86,3 persen responden di Indonesia menunjukkan minat kuat terhadap budaya Korea, mulai dari kuliner, gaya hidup, hingga tren urban.
Program 60 Seconds to Seoul akan berlangsung mulai Januari hingga Juni, menghadirkan pengalaman bersantap yang terinspirasi dari kuliner jalanan Seoul di seluruh jaringan hotel Archipelago di Indonesia.
“Kami menghadirkan 60 Seconds to Seoul sebagai konsep pop-up kuliner yang membawa cita rasa autentik street food Seoul ke jaringan hotel kami di seluruh Indonesia. Inisiatif ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series dan akan berganti setiap enam bulan dengan menampilkan ragam street food khas dari berbagai negara,” ujar John Flood, CEO Archipelago.
Dengan harga mulai dari Rp38.000, tamu dapat menikmati beragam menu street food Korea populer seperti Tteokbokki, Korean Cheese Burger, Gangnam Hot Chicken, Soko Fish Taco, dan Kimchi Fried Rice, serta berbagai hidangan gurih lainnya yang terinspirasi dari suasana jalanan Seoul.
Pengalaman kuliner ini juga dilengkapi dengan pilihan dessert khas, seperti Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear, serta empat minuman segar yakni Sparkling Yuzu Honey, Shikyee Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler.
Seluruh menu 60 Seconds to Seoul tersedia untuk layanan poolside, room service, hingga pemesanan melalui GoFood dan GrabFood, sehingga dapat dinikmati tidak hanya oleh tamu hotel, tetapi juga masyarakat umum.
Melalui program ini, Archipelago terus menghadirkan inovasi pengalaman kuliner yang kreatif dan berkesan, sekaligus membawa semangat street food Seoul lebih dekat ke Indonesia tanpa harus bepergian ke luar negeri.
Untuk informasi lebih lanjut, masyarakat dapat mengunjungi www.archipelagohotels.com atau mengikuti akun Instagram @archipelagointernational.
