Harga Beras, Minyak Goreng, dan Gula Naik
Sejumlah harga bahan pangan mengalami perubahan pada Jumat (30/10/2026). Data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia (BI) menunjukkan kenaikan pada beberapa jenis beras, daging sapi, minyak goreng kemasan, dan gula pasir. Di sisi lain, harga cabai, daging ayam, serta telur ayam ras mengalami penurunan.
Kenaikan harga beras terjadi pada beberapa kategori. Beras kualitas bawah I naik Rp50 menjadi Rp14.950 per kilogram (kg), sedangkan kualitas bawah II mencapai Rp14.800 per kg setelah mengalami kenaikan dengan nominal yang sama.
Beras medium II juga tercatat naik Rp50 menjadi Rp17.450 per kg. Sementara itu, beras kualitas super I masih dijual Rp18.000 per kg. Beras medium I berada di angka Rp16.650 per kg, sedangkan medium II tercatat Rp16.450 per kg.
Berbeda dengan beras, harga sejumlah jenis cabai justru bergerak turun. Cabai merah besar mengalami penurunan Rp4.000 menjadi Rp71.000 per kg. Cabai merah keriting juga turun Rp2.000 menjadi Rp83.500 per kg.
Penurunan harga turut terjadi pada cabai rawit hijau yang kini berada di angka Rp73.850 per kg, atau berkurang Rp1.000. Sementara itu, cabai rawit merah turun Rp6.000 menjadi Rp96.200 per kg.
Perubahan harga juga terlihat pada komoditas peternakan. Daging ayam ras segar turun Rp900 menjadi Rp39.000 per kg. Harga telur ayam ras segar turut berkurang Rp200 menjadi Rp29.350 per kg.
Sebaliknya, harga daging sapi mengalami kenaikan. Daging sapi kualitas I naik Rp150 menjadi Rp152.700 per kg, sedangkan kualitas II meningkat Rp200 menjadi Rp143.700 per kg.
Pada kelompok minyak goreng, harga kemasan bermerek I bertambah Rp50 menjadi Rp24.400 per kg. Adapun minyak goreng curah masih berada di angka Rp20.350 per kg dan minyak goreng kemasan bermerek II bertahan pada Rp23.600 per kg.
Untuk komoditas bumbu dapur, harga bawang merah ukuran sedang tidak berubah dan tercatat Rp37.100 per kg. Sementara itu, bawang putih ukuran sedang turun Rp200 menjadi Rp38.250 per kg.
Harga gula pasir juga mengalami kenaikan. Gula kualitas premium tercatat Rp20.600 per kg, sedangkan gula pasir lokal berada di angka Rp19.500 per kg.
Perubahan tersebut memperlihatkan pergerakan harga yang berbeda di setiap kelompok pangan. Sejumlah komoditas mengalami penurunan, tetapi harga beras, daging sapi, minyak goreng kemasan, dan gula pasir masih menunjukkan kenaikan berdasarkan data PIHPS BI.
